土曜日、１４時頃、この店を含めて、ラーメン多摩館のお店は、１／３程度の客入り。頻繁に通うことはできないが、立川に来たら、ここ、多摩館か、ラースクに行けば、好き嫌いはともかく、高レベルのラーメンに出会えると思う。

今回頼んだメニューは、高ＣＰというより、出血大サービスという感じがした。
他の方のレビュー通り、焼いた海老一匹が、まるまる載っている。その他に、つみれが４個ほどある。
席に着いたら、麺を大盛り（無料）にするか、卵（無料）を付けるか聞かれた。もともと、小食なので、麺は普通盛りで、茹で卵（１個まるまる）は付けてもらった。

席に着くと、おしぼりが出てきて、珍しいなと思った。でも、これは、必須アイテム。お店の方は、色々、気を配っている。殻つきの海老は食べにくい。殻むきの道具もあったけど、面倒くさかったので、手で剥いた。その後、おしぼりで手をふけたのは、有難かった。

麺は、ストレート細麺で、シャキシャキした触感があり旨かった。お腹が減っていたら、大盛りにしたらよいと思う。スープは海老海老した濃厚なものではなく、色は変わっているが、どちらかと言えば、端麗な部類に属するだろう。塩気は強いので、私は、そこそこ飲んで止めた。

スッゴク美味しいラーメンではなかったが、レベルは高く、お財布にもやさしい。立川駅に降りる機会があったら、一度、行ってみることをオススメする。