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92点
あっさり　和風魚介味[ラーメン/醤油]
麺一盃（大阪府大阪市西淀川区）とくちゃん

「あっさり　和風魚介味」@麺一盃の写真らぁ祭で訪れた際、冷やしがかなり美味しかったのでデフォ頂きに塚本の麺一盃さんへ！
あっさり　和風魚介味をらぁ祭ビンゴ特典のチャーシュー増しで頂きました！
１３：００頃でしたが運よく外待ちなく店内へ！前回も思いましたが、厨房との距離が近いので作られてる様子を拝見してましたがホント一杯、一杯を丁寧に作られてます！
先客さんの４杯の後でしたので１５分ほどで着丼です。
ビンゴ特典のチャーシュー増しにしたのでチャーシューが圧巻です！
まずはスープから頂くと鶏ガラ＆豚骨の出汁に魚介の旨味が合わさり超美味しく
あっさり好きな自分にドストライクのスープです！
麺は中縮れ麺でこれまた僕の超好みな感じです！
増しにしてもらったチャーシューも大振りで肉の旨味たっぷりで美味しいです！
シンプルですがホントに美味しい一杯を頂くことができました！
ご馳走様でした(^_^)v

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