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「冷製鶏魚介出汁そば」@麺一盃の写真関西らぁ祭 兵庫・大阪2014も残すところ後2件、今日のお昼は塚本の麺一盃さんで
限定の麺一盃☓たんろんコラボ「冷製鶏魚介出汁そば」を頂きました!
ブロガーさんの記事で良く厨房が狭いと書かれていましたが、ホントビックリの狭ささでしたがその分お客さんとの距離も近いですね~待っている間見ていると一杯、一杯を丁寧に作られてるなぁって思いました。
丁度今日は塚本バルだったようで、駅周辺も賑わっておりましたが、何とか9席のカウンターに開店後一発目で入店できてラッキーでした!
キンキンに冷えたスープから頂くと魚介の出汁が程よく適度な油分も相まって美味しいスープです!
麺は平打ちの縮れ麺で噛み応えのあるプリップリの麺でスープとの相性も◎です!
たっぷり入っていた鶏チャーシューも美味しかったです!
無料だったので頼んだご飯を最後スープにダイブさせて、出汁茶漬け風に頂きましたが、
超美味~でした(^_^)v
らぁ祭のようなイベントがないと中々お初の店にいかないですが、らぁ祭のお蔭で訪れる事ができて良かったです。ホントに美味しかったです、ご馳走様でした(^_^)v

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