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「香油雲呑中華そば780円」@つばめの写真表面には大量の香油、多過ぎるかと思いましたが、スープそのものはサラッとしてくどくない、焼きカツオ、煮干、利尻昆布、豚骨清湯の香油醤油Wスープ、

ワンタンのちゅるりんもいい感じ、
麺は細い縮れ、魚介をフワッと持ち上げる、

春木屋の流れを汲む「春木屋めんめん」で修業、遺伝子を感じます、三角海苔もそうかな(笑)


7月、8月頃に移転予定があるそうです。

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