mocopapa
ヨオ
アンペ
koえびmocopapaさんの他のレビュー
79点
85点
83点
82点
86点
コメント
こんにちは。
知りませんでした！ここ！
中目ならアクセスし易いので絶対いきます。
masa@連食★脱ラオタ完了 | 2014年3月22日 09:46流石に速いっすね。
春木屋ですよね。
都内はなかなか行けないのですが、
此処は行きますぜ～
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2014年3月22日 10:12こんにちは。
新店・初レポご苦労様です。
注文してから作るワンタン、旨そうですね～
mocopapaさんの影響で最近、醤油清湯を食べる機会が増えました。
kamepi- | 2014年3月22日 10:51ども～
ワンタン美味しそうですね。
中目黒なら行きやすいかもしれないから・・・♪
一日三食ラーメン | 2014年3月22日 12:43新店レビュお疲れ様です～
間借り営業ってのが気になりますね。
話には聞いた事ありますがホントにやっているお店があるんですねーｗ
肝心の昆布〆玉子が残念のようですがとても美味しそうです♪
バスの運転手 | 2014年3月22日 16:20こんばんは〜
美味しそうですね〜
三角海苔が可愛いですね。
海苔好きにはたまらないですw
らーめんじじぃ | 2014年3月22日 22:03wao!
正統派和風ラーメンという感じで、
魚介の活きた、見栄えも素晴らしいスープ。
麺茹でといい、雲呑への気配りといい、
新店と言えど、良い意味のクラシカルさって
やっぱ伝承していってほしいですねー！
GT猫（ひっそり活動中...） | 2014年3月23日 00:24こんばんは&新店レポ乙です！
正統派のラーメンという感じで美味しそうですし、三角の海苔が個人的にはインパクト大でしたね。かわいらしい感じでいいですねww
poti | 2014年3月23日 00:27おはようございます。
新店レポありがとうございます。
昆布〆玉子？って、食べたことないかもです。
でも今一でしたか・・・
海苔が耳みたいで可愛いですね。
ももも | 2014年3月23日 05:26どうもです。
コメありがとうございました(笑)
かなり久しぶりと言うか・・あの時は蔦にコメ1回入れた以降、そのままになってしまい
申し訳ありませんでした^^;
おっ!!晴では背油抜きの伊予を食べられましたか～羨ましいw
あそこでは大ミスと書いてますが結果、背油も旨かったんでヨカッタですが・・
やはり背油抜きも食べたかったですw
それとこちらは春木屋出身ですか～
ワンタンは大好きなんで、ソソラレマスな。
しかも、麦飯もあるんですか～いずれ行ったらワンタンと共に食いたいです^^
今後は宜しくお願いしますw
右京 | 2014年3月23日 10:26
店主さんは中目黒の春木屋さん出身ということで期待が持てますね。
中目黒駅から徒歩６～７分
岡田龍平という居酒屋さんの間借り営業ですね。
なので 基本 昼営業のみですが 月曜日は夜もやっています。
日曜日定休です。
道端に大きな木の看板 目立ちますね！
雲呑麺のお店ですねヾ(＠＾(∞)＾＠)ノ
お店はビルの2階です。階段を上ってすぐでした。
店内の様子は
http://tabelog.com/tokyo/A1317/A131701/13121003/dtlphotolst/3/
入店時、先客0 後客４人
カウンターに案内されメニューを見ると
雲呑中華そばとつけ麺 昆布〆味玉 麦飯というシンプルな構成
間借り営業だからメニューも絞らなくちゃできないし
居酒屋さんだから厨房も違うしね。
口頭で香油雲呑中華そばと昆布〆味玉を注文！
麺茹では大きな銅鍋ですね
ワンタンは注文が入ってから店主さんが丁寧に包みます
待つこと15分くらいで着丼です
兎の耳のような三角の海苔が特徴的です。
スープは、焼きカツオ、煮干、利尻昆布と豚清湯の香油醤油のWスープと
言うことですが、表面はかなりのカメリアラードで覆われていますね。
いただきますo(〃＾▽＾〃)o
ずずずぅぅぅううう～～ε=ε=ε= ヾ(*~▽~)ノ
旨いぉ～～～煮干＆動物系の清湯♪
香りがいいですねぇ～
スープの中の揚げネギも香ばしいんですが ちょっとオイリーかなぁ～
麺は中細ややちぢれ麺、麺量140ｇとの事♪
春木屋の麺箱と大栄食品の麺箱がありましたが
何時もいただく春木屋の麺とほぼ同じ味わいで旨いぉ～～☆-( ^-ﾟ)v
気持ち細いかな？
トッピングは豚チャーシュー2枚
メンマ 、ワンタン 、 海苔 、 三つ葉 、 葱
チャーシューは小振りながら噛みしめるタイプで肉の旨さが
いいですねぇ～～(b^-゜)
雲呑は皮が美味しいですねぇ～～
チュルンとした皮ですが非常に滑らかで餡もたっぷり
これは美味しい雲呑ですよ
三つ葉とネギは 爽やかさを演出
もっと多くてもいいかなぁ～～
そして昆布〆の味玉が提供されます。
昆布酢で〆られた味玉 ん～～ん 今一かな
あっという間に完食 完飲！
ご馳走様でした(*゜▽゜ノノ゛☆