好きなジャンルのお店ができたのを
レビューで知り、行ってきました。

想定外のおしゃれな店内、
が残念ながらそれだけに少々座りにくい
足高な椅子（床に足が届かないヤツ！）。
これ苦手なんですよね･･･
椅子をベスト・ポジションに移動しにくくて。

まぁそれは仕方ないとして、
おしゃれな雰囲気に溶け込んだ
綺麗な女性が一人で切り盛りしていました。

ホール係の女性かと思ったら
厨房に入ってバカスカ丼さばいてます。
横目で感心していると
5分くらいで着丼。

私、原則写真撮らないおっさんなので
ビジュアルは他の方のレビューに便乗。
中辛だからかニンニクは3個でした。

鶏ガラ系のベースに
唐辛子ビシバシ＋溶き卵＆ひき肉＆ニラ
ということで味のバランスは蒲田や中野や神田と
ほぼいっしょで美味しかったです。

ポイントはニンニクでしょうか。
これはスープと別にゆでてますね･･･
一個、芯が冷たかったですもん。

ニンニク・エキスがスープにしみ出してない
感じが否めません。
ニンニク抜きを選んだ時に
少しでも臭さを切り離せるような
配慮かもしれませんが
ニンニク・インを指定した漢たちは
きっと物足りなさを感じることでしょう。

とろけるようなニンニクの甘さを
感じられない辛麺は
少々寂しかったです。

あと、少し卵・ひき肉の量も少な目に感じました。
このあたりが多めだと
もう少し丼が明るくなるんですよね。
反面、ニラは十分に入っていたように思います。

あ、大事な辛さの感想ですが、
中辛を頼んだものの、
この辛さは神田の3辛くらいでした。
あまり汗もかかず･･･
私でも大辛イケそうな気がします。

小辛￥800から、
辛さが増すごとに￥50ずつ課金されます。
￥50分のパンチがあるのかはかなり微妙～。
全体的に少しCP悪い気がしますが･･･
でもきっとまた行きます。