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「軍鶏のつけ麺 (大 300g) 850円」@良温(Ra-on)の写真6/15 13:20くらいに到着。

待ちはなくすぐに着席。

個人的にとても大好きな甘みのあるつけ汁は今日もいい感じです。

平打ちのピロピロ麺はコシがあり、さらに喉越しが最高で、つけ汁との相性が抜群。

粒マスタード和えのチャーシューはそのまま食べてもいいし、つけ汁に入れると甘さと酸味が絶妙に引き立て合います。

さすがに300gの麺量はズシりとお腹にきましたのでスープ割はパスしました。

いつも思いますが、店主さん、いろいろアイデアを持っていらっしゃいますね。

ごちそうさまでした。

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