glucose
高く実る
みーこ
コメント
こんばんは。
いつも忙しい中 頑張って食してますね～。
いろいろな限定があって迷うのですね？
どれも美味しそうなんでしょうね(^-^)
りっきー | 2014年6月20日 19:21こんばんは。
こちらの「特タンメン」は惹かれます。
訪問時にあれば狙いたいと思います。
あらけん | 2014年6月20日 19:46肉が凄いタンメンですね〜！
だから「特」なのか☆
tomokazu | 2014年6月20日 19:52店主さんは椎茸がお嫌いなようですが、
椎茸入りで食べたいなぁ
燦○さんでもリスペクトしたのを提供されてましたね
それだけ名店だったのでしょうね！
うまこ | 2014年6月20日 19:56こんばんは。
これもまたうまかったですね。
自分も朝日屋さん行ったことがなく比較は出来ませんが。
てか、会議遅刻しちゃ駄目でしょう・・・
ももも | 2014年6月20日 20:15こんばんは。
かなり惹かれます。美味しそうですね♪
チャーシュー見ただけて太った気がしますw
あやちゃん | 2014年6月20日 21:23glucoseさん，どうもです。
仕事の合間を縫ってとは！根性ありますね。
これはかなりガッツリいける一杯でした。
RAMENOID | 2014年6月20日 23:05毎度です～
自分もこれを食べられるんだったら、
会議遅刻してもいいかな～
としくん | 2014年6月20日 23:52どもです。
朝日屋、懐かしいですね。
でも、タンメンは食べてないな．．
用意された弁当を無視する価値は有ったようで♪
ピップ | 2014年6月21日 00:06こんばんは。
肉がどっさりでタンメンに見えないじゃないですか（笑）。
タンメンで肉どっさり、経験ないので食べてみたいです。
タンメンよりちゃんぽんに近いスープ、というと、
東京で言えば「トナリ」さんみたいな感じでしょうか？
「トナリ」さん、行かれたことありますか？
まいける（休業、FBに友リクを） | 2014年6月21日 01:00ども～♪
これこれ・・
朝日屋インスパな一杯
食べたかったなぁ～
朝日屋、訪問する前に惜しくも閉店されちゃったもんで・・(泣)
ももたろう | 2014年6月21日 01:00こんちくわ～。
美味しそうですね～♪
チャーシューもボリュームあって、850円なら良いですね。
富士山 | 2014年6月21日 11:53毎度～
このメニューは激しく惹かれますわ～
なかなか行けんのやけどｗ
アカンな～同好会 | 2014年6月21日 16:38こんにちは～
会議の遅れても食べたい一杯！僕も食べたいです・・
おいしいタンメンってなかなかないんですよね。
特とはいえ、チャーシューも立派ですね
KJ7 | 2014年6月21日 17:30こんばんは．
モダンなタンメンという感じでしょうか．
最近食堂系タンメンを食べてないと思って，今日はひかり食堂に行きました．
Paul | 2014年6月21日 18:04こんばんは！
こちら、人気ありますね～
小生には？？良さが解らなく…(^_^;)
あひる会長 | 2014年6月21日 23:45こんばんは！
お肉タップリのタンメンですねェ。
こういうタンメンは好きですよ〜。なかなか訪問出来ないお店ですが、食べてみたいです。
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2014年6月22日 21:22ども～
このタンメン、食べ応えもありそうで一度は食べてみたいですねぇ～
お値段的にもイイ感じですし♪
一日三食ラーメン | 2014年6月26日 00:09
スープは野菜から出る適度な甘みと僅かなとろみが心地よいです。ベースはご存じ軍鶏白湯なので、支えはとてもしっかりしています。この飲み口まろやかなスープはタンメンと言うよりはちゃんぽんに近いのかもしれません。バラチャーシューからの油がスープの表面を覆い、ボリューミーな一杯を食べ終わる最後まで熱々の状態を保ってくれます。
具材は小さく短冊状に切られたなると、キャベツ、もやし、ピーマン、玉ねぎはざく切りと刻みの2種類が。他にはばらともものチャーシューが2枚ずつと豪勢な内容です。ばらチャーシューはどのようにして包丁入れたのかと思うくらいとろっとろで味わい深いです。野菜からにじみ出てくるほんのりした甘みも感動的です。
麺は中細ストレート麺。加水率低く、かなり硬めの茹で上がりで好みです。菅野製麺なのかな?。麺量200gほどあり、たっぷりの具材とともに結構食べごたえがあり、完食までに15分くらいかかりました。
当然、会議は少し遅刻でしたが、遅刻までしてでもいただきたい一杯でした。ごちそうさまでした