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「ラーメン(ヤサイマシマシニンニク辛ショウ)」@用心棒Ⅱ階の写真こちらの一杯は、用心棒Ⅱ階がオープンしたばかりの時にいただいたものです。天下一品の上になにやら怪しい看板が...ということで、おそるおそる入ったことを覚えています。入ってみたら「なんだ!二郎系じゃないか!」ということで、ノーマルなラーメンを頂きました。麺量は300gでした。ヤサイマシマシが可能ということで注文したらこの有様でした。「おぉ、まぁまぁの盛りだな。」と思った瞬間別丼がカウンターに。マシマシの分別丼で提供させていただきますね~と衝撃の別丼もやしの洪水。えぇ、しっかり完食しましたよ。卓上にあるカラメボトルとスープをレンゲでかけてもっさもっさ食べたことが懐かしいです。当のラーメンの方はというと、スープの完成度がまだイマイチだったんですね。少し豚臭さが残っていて、うまくまとまっていなかった印象です。それでも、当時衝撃的な野菜の盛りに圧倒された初訪でした。

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