チケットを渡すと、いきなりネギと塩ダレの入ったどんぶりか目の前に置かれ、そこに、スープ、麺、メンマ、チャーシューが足されていく。
ニンニクを入れるか聞かれたが、これから顧客先なので、無しにした。

スープは、透明で黄金色。とても綺麗。なかなかおいしいが、生姜の風味が強く塩分も多め。
麺は、極細麺。
具は、柔らかくて美味しいチャーシューと、メンマのみ。

さすがに、これで800円は高い。

【採点結果】
スープ:13/20
麺:12/20
具:15/20
バランス:5/10
サービス:10/10
再来店希望:3/10
CP:5/10

合計：63点

【採点基準】
※1:スープ/麺/具は普通(10点)からの加点/減点で評価
※2:バランス/CPは普通(5点)からの加点/減点で評価
※3:サービスは満点(10点)からの減点方式で、店員さんの接客態度、注文が出てくるまでの時間、営業時間の短さなどに不満があった場合のみ減点
※4:再来店希望は、ぜひまた来て同じものを食べたい(10)、 今度は違ったメニューを食べたい(8)、一度で十分(5)、人には勧められない(0)が目安