6/23 20:50 閉店10分前 先客1人、後客7人

まぜそば 730円＋スライスチーズ 30円
南古谷駅前にあるラーメン屋さん。
初めて行った時は店主の奥さん？が小さな子供をおんぶしながから働いていたのが印象的。初めは味は普通かなーと思っていたんだけど、行くたびにメニューや細かい改良もあるようで、だんだん美味しくなってる気がします。最近はよく通わせてもらってます。

いろんなメニューを食べてますが、塩もおいしいけど、好きなのはまぜそば。
鶏白湯？塩？のまぜそばは珍しい気がします。トッピングチーズも30円は良心的。
具はチャーシュー、長ネギ、ヤングコーン、キャベツ、鰹節、鶏つみれ？、玉ねぎみじん切り。
もちもち食感の中太ちぢれ麺にタレがよく絡む。
あれ？前より長ネギが増えた気がする！チャーシューはグリルで炙ったもの2枚と細かく切ったものが入ってます。

トッピング1品(のり、味玉、キャべもやし)無料なので、キャべもやしをオーダー。このキャべもやしが茹でただけのものではなく、ラード？ごま油？で味付けされてて、そのまま食べても美味しい！半分そのままで、もう半分はまぜそばに入れて食べました。
冷えてコップでのお冷提供、ピッチャーの氷も頻繁に入れてるのも好印象。

まぜそばの最後がこってりしすぎる時がありますが、ここのまぜそばはスープ割りできるのもポイント高し。
ごちそうさまでした。また来ます。