今月２２日、前店で美味しい清湯をいただいて、お腹に余裕があったので連食！
お髭の濃いべんちゃんの名にかけて・・・ε=ε=ε= ヾ(*~▽~)ノ
１３時くらいかな？待ちは８人と、天気が悪いんだけど相変わらずの人気鰤ヾ( ´ー｀)
配置の分かりにくい券売機でお目当ての新メニューの表記を発券し、ウェイトボードに「桜べんちゃん」（ウソ）と書いて外で待ちます(・∀・)
半玉はいらねーので券売機でドノーマルなやつ探したんすけど、半玉付きがデフォみたいっすね。
１０分くらいで「さくら様～」と呼ばれて（ウソ）カウンター席に案内された(・∀・)
着席から提供までは２２分くらい(^_^;)

お盆に載ってくるのはいつものスタイル(^-^)/店内は薄暗いので、レビュアー泣かせの環境っすね。
ケータイの写メが極限までシャッタースピードを落とすもんだから、手振れは起きるはデジカメノイズは激しいヽ(;´ω｀)ノ

早速麺を単体でいただくと、全粒粉の風味豊かな中太麺、うまいっすね(^O^)/
麺肌はザラってますがモチモチの食感で、それほどコシが強いっていう麺じゃないけど、弱さも感じず優れた麺ですよヽ(ﾟ◇ﾟ )ﾉ
駄菓子菓子！
つけ汁にくぐらせると・・・相性が悪く、麺が印象あるのに対しつけ汁がタダしょっぱいだけなんすよね(´・ω・`)
しょうゆのしょっぱさと、あとは醸造らしい酸味がちょっと・・・
かなり高粘度で麺が沈まないくらいなんすけど、この粘度はどこから？もちろん茜鶏からと言いたいところですが、そうは感じず粉モノでわざとつけた粘度と感じてしまいました。
魚介系も使われてますけど、やはり印象は醤油にくぐらせたつけ麺(´□｀｡)
残念。(´д｀lll)

お肉は鶏。
１枚はそのまま食べたけど、ハーブの香りとか美味しいんすけど、つけ汁に入れてしまうと台無しになる。
味玉も然り。

申し訳ないけど、初めて固形物を残そうかと思いました(ﾉДT)
麺量も多めで体感２５０ｇ。
ちょこっとしかない生姜、レモン、一味の別皿アイテムも機能しなく、卓上のラー油でカスタマイズして何とか完食(ﾉДT)
なかなか悲しいつけ麺です。
麺が美味しいつけ麺、つけ麺は麺が主役だから良い線いってるのだが、すごく勿体ないな(ﾟ＿ﾟi)

このお店は汁ありに限るのか・・・