今日は、以前から気になっていた六感堂さんへ♪
入口横にはガラス張りの製麺室があり、店内はグリーンで統一されていて何となく落ち着く空間。

まず、券売機で店長さんおススメ“塩グリーン麺ゆずみつば”とトッピングで“みょうが”を購入。
店内には6名ほど先客がいましたが5分程度でご対麺：）
盛り付けもオシャレで期待度UP！　それではスープを・・・


魚介の出汁がよく効いていて塩加減もよい塩梅。
鶏を使っているのかな???　と、思い店員さんに聞いたところ“魚”だけとのこと。
魚だけでこのコクは凄い!しかも無課化調！

気になる、ぐりーん麺はモチモチ・ツルツルの中細麺。
唯一、気になっていた“ユーグレナ”の青臭い味はなく、
噛めば噛むほど小麦の風味が鼻に抜けてスープとの相性もバッチリ。
トッピングの少量のメンマ・2枚のチャーシューもバランスの取れた味付け。
何より、三つ葉とみょうがが最高にマッチ♪
途中、卓上の“六感オイル”を投入。ローストした魚介の香りがプラスされました。
〆のお茶漬けはあきらめたが完飲完食。

感謝の字もみれました：D

店員さんも気さくで明るい感じなので、女性1人でも、デートでも使えそうなお店でした。
新メニューも試作中とのことで、今後の進化に期待ダイです。

また来ます！ごちそうさまでした!