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「塩ラーメン  小盛り  450円」@手打ちラーメン 月ヶ瀬支店の写真こちらは有名ブロガーさんの記事を拝見し、俄然興味をひかれていたお店です。 前店から約7分ほどで到着しました。 やや駐車場止めにくいのでご注意を。

http://blogs.yahoo.co.jp/somari_moca/41546587.html

スープ:31/30点  !!!! これはウマい!!!  まさにその美しいビジュアルそのままのウマさです!  鶏ベースに野菜、昆布等でしょうか? 手打ち系のお店の中で比べると突出した出汁感を感じます。 また塩だれのミネラルたっぷりの旨みも良いですね。かなり好みです(*^_^*)  小盛りにしたことが悔やまれます。

麺:20/20点   加水率高めの噛むほどにじゅわっとするような麺です。 透き通るような見た目も良いですね。  なかなか細めですがコシもありとても美味しいです。 小盛りにしたことが悔やまれます。

具:20/20点  かいわれ、ねぎ、メンマは特筆無し。 ニンニクの芽、いいですね~~。 スープに影響を与えずにいながら、ひとかじりすればパンチのあるニンニクの風味が楽しめます。そして良く合います。  チャーシューはこの日は肩ロース。 これに至ってはもう確実に県内トップ3に入る仕上がりかと。上質な肉をしっとりじゅわっと仕上げてあります。  増さなかったことが悔やまれますw

CP,量:10/10点  小盛りー200円はバーゲン価格ですね。

接客:9/10点  とても丁寧です。

満足、リピート:10/10点  片道1時間50分ですが次回は塩ちゃーしゅー大盛りで再訪決定です。   弥七さんに比べ、オープン間もないせいか空いているのが信じられません。  確実に人気店になるべき、とても美味しいお店でした。

投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 6件

コメント

おー、満点ですか!
「塩ちゃーしゅー大盛り」、今週末のターゲットとして第一候補に遡上です。
が、館林まで出かけて1杯だけというのは…悩みですね^^

おやす | 2014年6月26日 19:15

そうなんですよ。
100点の味を確認した今でも、やはりはしごを、、、、と考えてしまいます。

でも私の好み、ドストライクでした(*^_^*)  まだまだ根付いていない名店なようなので、激しくおススメします(@^^)/~~~

ごろ。 | 2014年6月26日 22:37