650円。2014/6/26(木)、19:30前訪問。先客2名、後客2名。
喉痛＆軽い頭痛、関節の疲労感。風邪の初期症状。薬飲まなきゃなので近場のこちらで腹拵え。
店内には甘い匂い。二郎でよく嗅ぐ甘い香りだが、甘い醤油なのか味醂なのか未だ分からず。
卓上には拉麺胡椒、粗挽きトウガラシ、豆板醤、おろしニンニク、おろし生姜、すりゴマ、拉麺胡椒、酢。
硬めのみで注文。

家系豚骨鶏醤油スープ。
甘さは思ったよりは強くないが、あり。
甘さ由来の味かわからないが、いい意味で少しだけクセがあるかも。
味覚も軽くバグっていそうなので、確かではないが。

中太平打ちねじれ麺。
加水低め、カット短め。啜り切り弱くらいで啜り心地は悪くない。
小麦感あり。芯が少し残っていてもっちり感あり。
麺量は少なめ。

チャーシューは柔らかめだった気がする。
ほうれん草多め。新鮮なのか最初に土臭さを感じた。許容範囲。
海苔3枚はよく合う。白ネギ微塵は存在感なし。

完食。スープは残す。
普通にうまい家系であった。
新メニュー？らしいトッピングのキムチ200円が合いそう。
ギリギリかと思って来たが、営業時間が変更になっていた。