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※人気チェーン店【訪問時期】2014年3月30日(日)22:28入店、先客20名、後客8名。【動 機】清陽軒 本店の後福岡、山口の桜を見て、錦帯橋の夜桜を見た後こちらへ。【訪問回数】来来亭3回目、この店は初訪です。【注 文】チキンカツ定食(950円)、塩変更(+80円)硬め【評 価】[ スープ ] いつもの鶏系スープに焦がしネギでアクセント。あっさりして塩梅もいいが、いつものインパクトはないですね。ゆずがアクセントとしていい風味です。[ 麺 ] 中細ストレート麺、茹で加減は注文通り硬め。ちょっと長浜系みたいな低加水の麺。スープとの絡みも良好。麺量は130g位。まあ、普通に美味しいですね。[ 具 材 ] バラチャー3枚、白髪ネギ、メンマ、海苔、焦がしネギ。まあ、そんなに悪くはないですね。【 総 評 】美味しかったが、普通のラーメンの方がインパクトがあっていい感じがしました。チキンカツはサクサクで美味しかったです。
わた
スオミン
@menrui2016
つけものいし
【訪問時期】2014年3月30日(日)22:28入店、先客20名、後客8名。
【動 機】清陽軒 本店の後福岡、山口の桜を見て、錦帯橋の夜桜を見た後こちらへ。
【訪問回数】来来亭3回目、この店は初訪です。
【注 文】チキンカツ定食(950円)、塩変更(+80円)硬め
【評 価】
[ スープ ] いつもの鶏系スープに焦がしネギでアクセント。あっさりして塩梅もいいが、いつものインパクトはないですね。ゆずがアクセントとしていい風味です。
[ 麺 ] 中細ストレート麺、茹で加減は注文通り硬め。ちょっと長浜系みたいな低加水の麺。スープとの絡みも良好。麺量は130g位。まあ、普通に美味しいですね。
[ 具 材 ] バラチャー3枚、白髪ネギ、メンマ、海苔、焦がしネギ。まあ、そんなに悪くはないですね。
【 総 評 】美味しかったが、普通のラーメンの方がインパクトがあっていい感じがしました。チキンカツはサクサクで美味しかったです。