2014.6.22　開店時30人以上、退店時50人位。微妙な天気でしたが、並び凄いですね〜！団体行動で名古屋城に行くか、個人でこちらに来るか、一応悩みましたが、もちろんこちらへ〜♪開店４５分前に到着するも、既に待ち客が！！さすが人気店ですね！小雨降る中、傘をさして開店を待ちます。初訪時にはこれ！と決めていた、表題の食券を購入してカウンター席に着席して着丼を待ちます！調理工程を眺めながら待つ事数分、華麗なビジュアルの一杯が着丼☆麺を引きづりだして記念撮影をしてからいただきます♪

スパイシーなカレーを感じる台湾まぜそば！美味いですね〜☆辛さは、ありますが咽せる程でなく、美味しくいただけますね〜！こりゃ美味いわ♪

具材は、台湾ミンチ、海苔、魚粉、ネギ、タマネギ、水菜、卵黄、ニンニクです。トッピングのチーズは麺に和えられています！ネギは九条ネギですかね！色鮮やかで、うまいネギですね！タマネギもネギとは違った清涼感があり、これまた良い感じ！唐辛子の入った台湾ミンチも良い感じの辛さですね〜！ジンワリと汗をかきますが（笑）。

麺は、割り箸より太い麺です。麺が茹で上がると、すり棒で混ぜ混ぜしているので、麺の表面にヌメリがあり、初体験ですが、これが良い仕事をしていますね〜☆タレや具材との絡みを助けてくれています！トッピングのチーズもよく麺に和えられていて、良い感じ！カレーや台湾ミンチに合いますね〜☆凄い、満足な一杯でありますが、途中で味変的にチーズを使用したかった感もありますね〜！ただ、よ〜く麺にチーズが和えられて今回のスタイルも大満足なだけに、葛藤しますが。流石人気店、退店時には、中待ち含め５０人位待っていました。また名古屋に行く機会があれば、寄ってみたいと思います！