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「煮干しそば(上)」@つじ田 奥の院の写真会社の同僚と訪問。

場所は、飯田橋のつじ田の裏側。
みな知っているはずなのに、つじ田の行列とは裏腹に
奥の院には行列なく、簡単に入れました。
店の外観がちょっと落ち着きあって好きですね。

スープは煮干しの香りが迫ってくるが、スープ自体には煮干しの味が強烈ではない。

細麺とうまく絡んでいるように思う。

大盛りがないのは難点ですが、お店の外観同様上品なお店でした。

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