昔懐かしの安城に出現した博多ラーメンが

とても気になったので行ってきました。

此方は夜のみの営業でランチはやってません。

まわりは工業地帯だから流行りそうですが…

逆に深夜に来る客がそんなにいるのでしょうか。

店内は厨房を囲むようにカウンター席があり

ちょっと薄暗い雰囲気です。

店主は元やんちゃ系の男性で手の甲まで模様が

入ってるのを見てしまうと・・・

ラーメン屋で頑張るしかないでしょうね。

さて、注文は丸山ラーメン（650円）

麺の硬さは6段階あり、生（粉おとし）で

お願いし、限定20食の味玉も付けました。

手際よく作って登場するラーメン。

具はウズラの卵、きくらげ、メンマ、ネギ、

チャーシューと値段を考えると豪華です。

スープは若干脂が多く感じますが臭みもなく

新鮮な豚骨の旨みが出て美味しいです！！

麺は博多から直送のトリオ製麺を使っていて

噛み応えもよく美味しい極細麺です。

そして替玉が100円なのも嬉しいところ。

自宅に近い場所にあれば通いたくなるような

本格的で好みの博多ラーメンでした。

ごちそうさまでした。