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コメント
こんにちは～
こちらも美味しそうですね～
こちらも次々に楽しそうな限定やりますね～
煮干終わっちゃったんですか・・・
残念。次回こそ！
らーめんじじぃ | 2014年7月4日 12:24毎度です～
気まぐれ、いったい何杯食べたんすか…裏山氏～
また次の企画が楽しみですね♪
あっ！まだ未食のレギュラー有るんだった!!
としくん | 2014年7月4日 14:02らーめんじじぃ様
たまにやるみたいですけど
取り敢えず一区切りみたいですよ♪
ｺﾁﾗのスタッフはこれからが楽しみなメンバーですよ♪
きくちゃん | 2014年7月4日 16:00としくん様
さぁ何杯食べたんでしょうか？(笑)
週に少なくとも２回
平均４日は食べに行ってたので
わかりませんw
これからは好き嫌いせずに色々なお店を
食べ歩いて行こうと思います
きくちゃん | 2014年7月4日 16:04どうもです！
これもいただいておりましたか！
煮干シリーズが終わってしまったのはさびしいですが、まだ終わりではないですからね～
じゃい(停滞中) | 2014年7月4日 23:05きくちゃんさん
さすがっす。こちらも食したのですねww
食べたかったなぁ〜！
またやってくれる事を願ってます。
fucchan | 2014年7月5日 05:55じゃい様
なかなか美味しい煮干しを食べさせてくれる
お店がないので寂しくなりますわ(涙)
きくちゃん | 2014年7月5日 06:52フッチャン様
気まぐれはじまってからと言うもの
通いつめてましたからね～
ステマではありませんよ(笑)好きなだけです
きくちゃん | 2014年7月5日 06:55
ｵｲﾗの御贔屓店にこの日も居ました～♪
この日は宮ちゃんは一燈なんだとか
さて鯛煮干を使ったこの一杯
濃度が想像以上に高いんですね～
鯛と言うと刺身で食べても焼き物にしても
白身でわりと淡白なお魚ですよね
なので清湯なのかなぁと想像してたのですが
鶏さんの下支えもあってポタージュ状のスープ
松ちゃんによれば㎏ウン千円の高級粉末も入手して鯛煮干の出汁に投入したとか！
小皿で頂いちゃいまして味見したけど
自分の駄舌では淡白な印象だけど…
粉から液状に溶け込む事により風味が一気に広がるんですね
正直、言われないと鯛と言う印象より
何かこう…甲殻類の香ばしさに濃厚な甲殻類の
ミソのような…そんなイメージなんですよね
鯛煮干なので全く的外れなんですけど
淡白な鯛の概念を覆すような味でした
さてさて、ｵｲﾗが大好きだった気まぐれ煮干し
週に3～4日食べて来ましたが
ここでひと先ず終了との事です
最終日の特選濃厚も最高でした
たまには煮干しやるそうですが
宮ちゃんの今後のステップアップに期待して
夢に向かって更に飛躍される事を願ってます
美味しい煮干しそばをありがとう！