あかいら！
たけそん
コメント
御疲れ様です。
私も、大好きな一杯です。
微妙な塩加減が・・・食べたくなってまいりました。
忍者信 | 2014年7月5日 13:50こんばんは。
スガキヤも色んなメニューがあるけど、デフォラーが一番ですね～
自分も初めて食べた時に、意外に旨いので驚きました。
kamepi- | 2014年7月5日 15:45こんちくわ～。
こんなんあるんですね～
店名忘れましたが、以前蒲田駅内の東急線近くにあった立ち食いのお店に似た感じでしょうかｗ
富士山 | 2014年7月5日 18:40誰ですか、ラーメンフォークで食えって言った嘘つきはｗ
Dr.KOTO | 2014年7月6日 00:27忍者信さん、まいどです！
> 私も、大好きな一杯です。
ですよね。先ずは値段が大好きですよねｗ
> 微妙な塩加減が・・・食べたくなってまいりました。
名古屋らしからぬ塩加減がグッドです！
あかいら！ | 2014年7月6日 09:59kamepi-さん、まいどです！
> スガキヤも色んなメニューがあるけど、デフォラーが一番ですね～
実はラーメンしか食べたことありません（爆）
> 自分も初めて食べた時に、意外に旨いので驚きました。
イヤイヤ、この値段で、このお味！
名古屋人は幸せです！
あかいら！ | 2014年7月6日 10:00富士山さん、まいどです！
> 店名忘れましたが、以前蒲田駅内の東急線近くにあった立ち食いのお店に似た感じでしょうかｗ
喜輪味ですよね。蒲田本町に場所を変え、まだ存続しておりますから、是非！
それに比べると...
と言うか、比べるのは申し訳ないほど旨いです！
あかいら！ | 2014年7月6日 10:05Dr.KOTOさん、まいどです！
> 誰ですか、ラーメンフォークで食えって言った嘘つきはｗ
自分もすっかり名古屋人になれたということでしょうか（遠い目）。
やはりスガキヤはラーメンフォークで食わないと！ｗ
あかいら！ | 2014年7月6日 10:08おいらも物心つく前から名古屋都市圏に縁があるんで、スガキヤは50杯以上食べてますぜ（主にAPITA豊田店、今まだあるかな？）。
この味って、中京圏の人間を幼少期から洗脳して、世代を超えた大衆食として成立してます。
これに80点付けてしまうと言う事は、そろそろ名古屋永住が視野に入ってきた頃と想像しますが…ｗ
Dr.KOTO | 2014年7月6日 19:35Dr.KOTOさん、まいどです。
> これに80点付けてしまうと言う事は、そろそろ名古屋永住が視野に入ってきた頃と想像しますが…ｗ
ホントですね...
先週は、ラー食ゼロですが、あんかけパスタは2回食べたｗ
あかいら！ | 2014年7月12日 17:30
名古屋人のソウルフードは味噌煮込みうどんか？手羽先揚げか？イヤイヤ「スガキヤのラーメンでしょう！」と聞いたことがありますｗ と言うことでコチラ「スガキヤ 大須赤門店」へ伺い、名古屋人の魂頂いて参りましたｗ
お店に入ると、ファストフードの様なカウンターにおばちゃん店員さん２名。「ラーメン」とお願いし、支払いを済ませると番号札が渡されます。適当なカウンターに座り、お冷をセルフで持ってきます。程なくして番号が呼ばれますが、それ違うオーダーなんですけど...（汗） お客さんは数人しか居ないのにテンパってますｗ まぁ、その後ちゃんと頂けましたがｗ
さて「ラーメン」。堂に入ってはどうに従えと言うことで、フォーク＆スプーンで頂きます。お箸なんて使いません！ｗ 先ずはスープを頂くと、豚骨ベース＋魚介フレーバーも感じるスープは、あっさりながらもコクがあって旨いじゃないですか。スープだけをぐびぐびと頂いてしまいます。
麺はフォーク状の部分でクルクルとパスタの様に絡めて頂きます。ほんのちょっとでもガッツリ取れるのが難点ですがｗ これで十分頂けます。ただ、このフォーク＆スプーンはスープと麺については問題無いですが、トッピング具材を食べるにはちょっと不便ですね。メンマやチャーシューは、ちょっとすくいにくい感じです。それでもしっかり麺、具材を完食。スープはスプーンだと面倒なので、ドンブリ傾けてグビグビっと頂き完飲。ご馳走様でした！
このスガキヤのラーメンだけでは、濃ゆい味大好きの名古屋人の魂が見えません。きっと箸休めなんだと思われます。味噌煮込みうどんや、味噌カツのチェイサーには丁度いい塩加減ですｗ 何れにしても￥３００。スリーコインと言う価格がスバラシス！ 再び、ご馳走様でした！