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78点
和風柳麺+味玉[ラーメン/塩]
麺屋ひょっとこ（東京都千代田区）団和凸凹

日曜定休ということでなかなか行く機会がなかったお店。いまいち，柚風味の気分ではなかったのでノーマルな一品を選択。

満席で店を取り囲むように列ができていましたが，女性の姿が多くてびっくりしました。並んで座って食券渡して待つことしばし。

なんともいえない風味豊かな優しいラーメンをいただきました。女性が多いのも納得です。メンマが予想外に美味しかったのが印象的でした。ちゃーしゅーは脂身が多いもの。味玉は優しいスープを壊さない薄めの味付け。

ごちそうさまでした。

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