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「黒煮干しそば750円」@麺屋 鶏口の写真7月8日火曜日12時00分訪問待ちなし。。。

この日は仕事前にちょいとパトロールです♪
以前は田家ふくふくとして営業していて麺屋鶏口としてリニューアルされたこちらです。
口頭で表題をオーダーし7、8分程でお出ましです♪
おぉ~名前の通り黒いですね。
黒醤油に煮干しを合わせたスープは初めはやはり醤油の味が来て、そのあとにしっかりと煮干しの風味も感じられる一杯ですね。
具材はチャーシュー、穂先メンマ、ネギ、カイワレという面子。
麺は中太麺で固めの茹で加減でちょうどいい。
少し濃いかなぁ~とも思いますがネギやカイワレ等がいいアクセントになっていてそれほどでもありませんね。
やはりこちらは優しい味わいがそのまま受け継がれてます。
煮干しはえぐみは感じられないけど風味は十分にあるので美味しいです♪
間もなくつけ麺やまぜそばなども開始されるようなので再訪問は必至ですね。
また来ます。

ご馳走さまでしたぁ~(*^^*)

投稿 | コメント (8) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

こんにちは(#^.^#)
17日からつけ麺とまぜそばを開始すると言ってます。
少し遅れて夏の冷やし系の限定麺も考えてるそうですよ。

鉄骨スープ | 2014年7月9日 10:52

こんちわ^^
黒煮干しは興味津津なんですー!
早く行かなきゃ!

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2014年7月9日 16:07

ちょりーす!

早速行かれましたね~♪
こちらの煮干、大いに気になって〼
オイラも早よ行かねば!

ももたろう | 2014年7月9日 18:04

どもです

滑り出しは上々の様ですね。
近い内に機会を見つけて追従したいと思います。

☠秋☠ | 2014年7月9日 21:57

先を越されましたねーw

11日のフットサルはまた中止になりそうだし連れてって貰おうかな?
なんて思っていたのは調子が良いですよねw(笑)
黒も気になりますが辛煮干しも食べてみたいです♪

バスの運転手 | 2014年7月9日 22:04

こんばんは!

行かれましたね~。
一見ショッパそうだけど意外とマロヤカなんですよね。
たまり醤油ってやつなのかな?

コウスケ(雑種;18歳) | 2014年7月9日 22:58

どもです~。

ふじみ野ブラック‥行っちゃいましたねぇ~(*^。^*)♪
川島ブラックとソックリでしたよ^^;
早くまぜそばをアテに一杯やりたいです。

よっしーR | 2014年7月10日 06:53

鉄骨スープさん、どうもです♪
新メニューも楽しみですよね。
また行かなくちゃ(笑)


まるまるさん、どうもです♪
あれれ、まだ喰らってなかったんですか?
冷やしももう少ししたら始まるみたいですね。


ももたろうさん、どうもです♪
早く行きましょう~(笑)
こちらはレギュラーなんでそんなに急がなくてもいいのか(笑)


秋さん、どうもです♪
お昼時のわりには空いてましたね。
まぁ後客はパラパラ来てましたけど(笑)


バスの運転手さん、どうもです♪
黒も辛も店内連食でいけますよ。
橋本タクシーで行きますか(笑)


コウスケさん、どうもです♪
ほんと一見ショッパそうでしたがいい感じに仕上がってますね。
他のメニューも食べたくなりますね。


よっしーRさん、どうもです♪
次は川島ブラックに行かねば…
富山ブラックも食べてないのに~(笑)

えいち | 2014年7月10日 12:08