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85点
多聞つけ麺[つけ麺/豚骨魚介]
つけ麺 鉄餃子 多聞（大阪府堺市堺区）とくちゃん

「多聞つけ麺」@つけ麺 鉄餃子 多聞の写真つけ麺が食べたくなり堺で人気のつけ麺店「多聞」さんへ！看板メニューの「多聞つけ麺」を頂きました！
全粒粉入りの北海道産小麦を使用した太麺はコシと噛み応えがありモッチモチです！
久しぶりにパワフルな麺ってのを食べた気がしますが美味しいですね～！
つけ汁は少し豚骨強めの濃厚魚介豚骨でこちらも麺に負けずにガツンときますね～麺との相性も◎です！最近濃い目の少し遠慮してましたがこのつけ汁は中々美味ですしブロックチャーシューも入っております！
具材は甘めのチャーシューと半熟具合がグッドな煮玉子とメンマです！
並盛は麺量215gとのことですがあっという間に完食しスープ割して完汁しました～！
次回は餃子も頂いてみたいと思います！ご馳走様でした(^_^)v

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