こんばんゎ鬼灯でございます^_^

本日をもって暫し封印されるかず二郎。 これゎ食べなぃワケにゎいきませんねw デビュー当時からいろいろ進化を遂げてきたかず二郎。 ようやくこれからだなって思っていたので残念です。

本日19時15分来店。 店内満席。 先待ち5名。 後待ち多数w 今日ゎ絆の日も合いまってか途切れる事ゎなぃ待ちで終始賑わいをみせておりました。

今日ゎ先週登場したかず二郎のつけ麺を。 こちらゎまだ未食だったのでこれを食して一旦お別れですね。 絆の日なので麺ゎ中盛りでのMAX350gでお願いしました。 野菜増し、アブラちょい増し、ニンニクでオーダー。 さてさてつけ麺屋が食べさせてくれる二郎系のつけ麺ゎいかがなものでしょ？ 楽しみですw

さてドーンと着丼。 具材ゎレギュラーメニューのつけ麺とゎ違いドップリスープに浸かっています。 直系さんで良くみるパターンのヤツですね。 香りゎ程よく豚骨も香り美味そぅですよぉ〜w でもブラックペッパー要らないなw

先ずゎ麺を一口いただきます。 あれ？ 麺だいぶ変わったね。 噛みごたえ風味が以前食べた時より全然違う印象。 太さゎかるく痩せたように思われるが俄然存在感が強まり美味く感じる。 先週麺ゎたしかリニューアルされてたよぅな気がしたんでその為だろぅ。

そしてつけダレ。 つけ麺にしてゎだいぶシャバ系でこれかず二郎のそのままのスープじゃなぃ？ と思わせる。 今回リニューアルされたスープゎ若干以前より甘めに感じふじ麺よりになっていた気がするもののつけ麺でシャバ系な為そこまで気にゎならなぃ。 豚骨感ゎ変わらず感じるが多少ライトになり万人受けするように食べやすくなってる。

具ゎチャーシュー、もやし、キャベツ、ニンニク、アブラ。 今日のチャーシューはちょっと豚臭さが残り個人的にゎイマイチな出来… 以前かず二郎で食べた時より美味くなった感ゎあるが先週トッピングで食べたチャーシューよりゎ下と微妙な感じ。 しかしながらつけ麺だとそれもあまり苦にならなぃのが不思議だね。 もやしゎちょいくたり気味の好きな感じで良かったしキャベツが今日ゎかなり多かったので彩りが鮮やかで素晴らしい。 野菜美味いねw ニンニクも醤油漬けでゎなくなっているのゎかなりプラス。 よりキリっと感が出ていーね。 アブラゎ前より柔らかくなり甘み、旨味をだしいーのだがやはりまだかなり硬いのがありそれゎ少し残念。 美味いとこもあるんですけどねw

最後に勧められてキャベツのスープ割りをお願いしたのだが健康を気遣い(笑)残した硬いアブラの破片ゎ流石に完飲ゎやめておいた。 しかしながらキャベツスープ自体ゎなかなかだ。

総評としてゎ直系でも下手すると厳しぃ評価になる二郎系のつけ麺。 良くガンバって挑戦したなといぅ感じ。 しかしながらやはりまだラーメン自体のまとまりゎレギュラーメニューにゎ及ばない感… 厳しいかもだが完成度ゎまだイマイチだw だからこそまだこれからが楽しみだったのですがねw そして書いていて自分のレビューのまとまりもイマイチの感……www 文章下手でごめんなさぃ＿|￣|○

来週ゎ剛田太田店さんの復興記念ジャイ麺w これも伺わなくてゎw 最近太ってきたからJ系控えてたのにまた太っちゃうょw まぁそこゎ個人の問題でw 相変わらずいろいろ楽しませてくれるバリエーションの豊富さとあくなきチャレンジ精神に敬意を評してレビュー終わらせていただきたいと思います。 ご閲覧ありがとぅございました。 そしてごちそう様でした。 また伺います^_^