まるまる(°…°)四隅踏破
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コメント
どもです。
写真、無いんですか？
確かに冷やしでも坦々はライスが欲しくなりますね。
ピップ | 2014年7月12日 09:42おはようございます。
今年の冷しブレークは凄いですよね。
坦々や台湾の冷しまで出てきて。。。
masa@連食★脱ラオタ完了 | 2014年7月12日 10:10こんにちは〜^^
こちら頂きたいんですよ〜^^ 以前住んでいた所からとても近くにあるので、夏の休みには頂きに行きたいです(⌒▽⌒)
RamenNoodleSoup | 2014年7月12日 10:34こんちは！
おっ！行かれましたね！
こちらの冷やしが、まるさんの冷やし旅にエントリーされて嬉しいです。
提供中にあと２回くらいは食べたいと思っていまーす。
麺’s | 2014年7月12日 11:37ども～
此方、皆さん高評価が続いていますね。
大勝軒系は苦手な方ですが、これはイケます（断言ｗ）
ご飯＋きゅうり・・・冷汁もどきですか？ｗ
はち ～減量中～ | 2014年7月12日 14:12
こんばんわ～
うん、コレにご飯って分かる気がしますねー！
自分も食べてみたいです。。。
バスの運転手 | 2014年7月12日 21:23こんばんみ～♪
冷やしだけにチャーが蒸し鶏なのナイスですね～
夏バテ気味の胃腸でもスルスルいけそう♪
ももたろう | 2014年7月12日 22:01こんばんはぁ～
冷やしの坦々のつけ麺ですか。面白いですね。
坦々のつけ汁もキンキンに冷えているんですよね。
ん～～ん 胡麻がきつく出ないですか？
mocopapa | 2014年7月12日 23:18こんばんは～。
麺'sさんの時の野菜増しがないと‥
かなりビジュアルが寂しくなっちゃいますねぇ‥(^｡^;)
が､坦々つけ汁にもライス投入は鉄板ですよね＾＾
よっしーＲ | 2014年7月13日 00:54おはようございます！
担々の冷やしって、何気にツボなんですよねェ〜
熱々ライスをぶち込んだら、美味いに決まってるっしょ！！
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2014年7月13日 09:03御無沙汰しております。
こちら再訪したいのですが、所沢は交通渋滞が激しい印象がありなかなか…＾＾；
抜け道を教えて頂きたいですw
・ | 2014年7月13日 09:37こんにちは～
冷やしの担担いいですね。
＞アツアツのご飯にぶっかけて「ずるずるっ」と、かき込みたいですねー。
きゅうりも添えて・・・。
⇒こちらもおいしそうです。
KJ7 | 2014年7月13日 10:22ども～
所沢大勝軒・・・近いのにハードルが高い？お店になってきました。
どこかで踏ん切りをつけなければ・・・と思いつつ早数カ月・・・。
いつ行こうかな（汗）
一日三食ラーメン | 2014年7月14日 23:57おはようございまーす！
ﾜﾀｸｼもコレは狙ってますよ～♪
早めに追従してきまーす！
たく☆ | 2014年7月15日 08:43
今日は「麺’s」さんからメールで教えていただいた冷やしです。
それは「冷やしもり担々」770円といい、券売機で。
渡す際に「麺かためで」と告げるのお約束。
ご対麺～♪
乳褐色のつけ汁には仄かにラー油が浮かび、クリーム色の麺が別丼。
麺は中細めんでストレート。
キッチリ〆てあって、硬めの食感。
とても美味しい麺ですね。
つけ汁はゴマペースト主体の担々です。
辛さは表面に浮いたラー油がメインで、花山椒も少～し効いているかな?ってくらい。
それほど辛くないですね。
卓上ラー油を追加しましょう。
具はつけ汁に中に
蒸し鶏とメンマ、ネギにナルトと茹で玉子半分。
蒸し鶏はデフォでも結構入っていて楽しめます。
ネギが辛くて、コレはネギの辛味が好きな人にはいいでしょうね。
茹で玉子はカタ茹なので、
つけ汁の水分を含ませていただきましょう。
固形完食！
で、スープ割はあるのか分からずしませんでした。
（「麺’s」さんのレビュではありましたね。）
冷やしですが、
ごはんが欲しくなるタンタンでした。
アツアツのご飯にぶっかけて「ずるずるっ」と、かき込みたいですねー。
きゅうりも添えて・・・。
ごちそうさま
また来ます。