家元が旅に出てしまうらしいので、チャンスを見つけて伺って来ました。初訪です。

上を高速が走る通りを曲がると、遠くに骨がぶら下がっているのを確認できました。ヨシッ！！
店前で、雑談している家元。相手は近所の方でしょうか。私が「いいですかぁ？」と聞くと、「おっ！どうぞ〜」と家元、そしてその方は帰っていかれました。

券売機にて食券をプッシュ。デフォで中盛（２００ｇ）との事で、少なめ希望の方は申し出てくださいと、券売機のところに書いてありました。
先客はなし、一番奥の席に着席します。食券と一緒にクーポンを渡そうとするやいなや、「あっ、味玉ね〜」と家元。お冷は、頭上に置かれているグラスと高台ポットにてセルフです。

「アナタも、高いラーメン本、買ったんだ〜」にて、一条ワールドへと突入！
「あんなの買ってたらキリないでしょ〜、いっぱいあって」。
私は、ある友人の、車の中にギッシリ入っていたラーメン本を思い出し、「確かにそうですね(苦笑）」。
「普通に（トッピング）買った方が、安いんじゃないの〜」。
「でも、すごいいっぱいクーポン付いてるんですよ〜」と私も負けじと逆襲(笑）。
その後も、一条ワールドは続きますが、割愛(汗）。

もう一つだけ挙げるならば、「お兄さん丁度良かったよ。今日はスープの出来が良いよ〜」の言葉。ん〜、ラッキー！
先のEストさんのレビューにもありますが、私の次に来たお客さんは、事実、つけ麺の食券を買っていましたが、最終的には「じゃぁ、ラーメンでお願いします」と言っていました(笑）。
でも、良かれと本気で薦めてくれていると感じるので、嫌な感じがしませんね〜。

到着。家元が何やら・・・。全ては聞き取れませんでしたが、「箸」というキーワードにピンと来て、私は後方に仰け反り、カウンター下のお箸が入った引き出しを確認。
「おっ、勘が良いねぇ〜」と、お褒めの言葉を頂き、得意気な私。実は予習で知っていたんですけどね（笑）。

では、いただきます。
やや茶濁した醤油スープ。ん〜、「出来が良い」と言い放つだけの事はありますね〜！魚介の風味、旨みが感じられます。動物系は、さり気ないサポート。濃い目の醤油で確かにしょっぱいんですが、出汁がしっかり出ているので、ギリギリ許容内に納まっています。基本的にはスタンダードな醤油ラーメン。うん、美味しいです！

麺は中細、ほぼストレート。標準的な硬さの仕上がりですが、コシがあって良い食感です。
具は、チャーシュー２枚、メンマ、海苔、刻みネギ。
海苔は良い風味ですね〜。ネギはやや斜め切りにしたタイプで、このしょっぱめスープには有難いですね〜。

途中で、家元が「こういうの食べる？」と渡してくれたのがチャーシューのエンドカット。そして「こういうのも美味しいよ〜」ともう一つ。サービス、アザーっス！！
完食。ごちそうさまでした。

お店にも書いてありますが、喋って、食べて、楽しむ、ラーメン好きが集まる空間が、そこにはありました。逆に、落ち着いて食したい方は、ちょっと辛いかもしれませんね。そういうお店です。
味も満足！濃い目は好きな私で、ギリギリのラインですが、コチラはスープが美味しかったので、OKでした。

後で気が付きましたが、味玉忘れられていました（爆）。。。
まぁ、チャーシューサービスで、プラマイゼロかな（苦笑）。

ちなみに、旅立ち情報は、３月いっぱいは大丈夫そう、もしかすると４/１０くらい迄は居るかもとの事でした。そして夜は、基本的に家元は居ないようです。
「最近はネットでさぁ、情報が分かるから、オレが夜居ないってのも結構知ってんだよね〜」って言ってました（笑）。