（1/2食目）　　　

今回は此方の煮干しを頂きに訪問して来ました。　
道が空いていたので予定より30分早く着き店先には先客の姿もないため車内で待機。　
定刻数分前に店内から「かき氷」の幟を持った方が出て来て道沿いにセット。
程なく入り口にオープンの表示が出たので後客4名と共に入店。　
そして案内されたカウンター席に座り、メニュー表から目的の首題を口頭で注文しました。　
そして別のメニュー表には「奥秩父の天然水で作ったかき氷（500円）」の文字が有りました。　
これが先ほど見た幟の夏季限定品ですね。　

ラーメンは注文してから8～9分経った頃に出来上がり着丼したので、何時もの通りスープから頂いてみましょう。
鰹節が浮いたスープをレンゲで掬い啜ってみると魚介の風味が効いた仕上がりで中々美味しいですね。
ニボ独特のエグミはなく当たり障りのない出来栄えで、カエシは適度に加えられアッサリとした口当たりです。　
麺は、ストレートの細い品で並硬の茹で加減。　
麺を食べた第一印象はサッパリとした感覚です。　
淡麗系のスープと言う事も有りますが、くどくどした処が無くスルスルとお腹に収まります。　
具材は、直径6～7センチのチャーシュー1枚・海苔・ナルト・鰹節・青菜で、チャーは厚みが1センチ以上有り食感は軟らかく美味しい品でした。　　　　
ご馳走様。