この日はこちらで晩飯です。少し前に来来亭 野洲本店で頂いた来来亭となります。夜の9:00過ぎにお店に到着、店頭の照明が省エネモード？なのか少し暗くなっておりますが、通常通り営業されておりました。店内に入ると先客4組ほど。他の支店に比べると少し物静かな雰囲気が致します。メニューを拝見、他店と同様の内容で塩なども既にレギュラーメニューとなっております。今回は原点のデフォのラーメンにしました。

少し待って写真のラーメンが提供されました。もう何度も食している来来亭のデフォのラーメンでお馴染みのビジュアルをしております。透明感のあるやや濃いめの醤油色のスープに、多めに投入された背脂で、食べやすい鶏ガラ醤油味で、コクもあります。麺は細めのストレート麺で、平打ち気味の形状をしており、他の支店に比べてデフォでも固めに感じる茹で加減でした。チャーシューは薄切りタイプのもので麺との絡みが良いタイプです。その他にトッピングはネギ、メンマとお馴染みのシンプルなものでした。

やはり来来亭の一杯はどこで頂いても安定しております。こちらでも比較的近場にお店がありラッキーでした。これからもちょくちょく利用することになるかと思います。