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「つけ麺 醤油」@掃部介の写真14.7.15(火)12:50 真夏のような太陽が照りつけるこの日、前回、醤油を食べて気に入ったこちらを訪問。店に着くと既に外待ち1名で驚く。並んでいるうちに注文を取りにきたので、つけ麺醤油650円を注文。+100円で大盛にしようか迷ったが、量を聞くと大盛は400gだと言うので並250gとした。
程なくして店内のカウンター席に着席。5分ほどで丼が登場。
麺は、むらめん製の中太縮れ。小麦感があり甘みを感じる旨い麺だ。茹で加減は少し柔らか目だが許容範囲。水しめは水道水。水切りがあまく丼の底に水が溜まるのは少々残念。
つけ汁はサツパリとしたシャバ系醤油味。多めに浮いた油が旨味を加える良い仕事。豚の出汁感もなかなか良好。仄かな酸味で後味もスッキリ。これは、暑い日にはもってこいだ。
具はチャーシュー、メンマ、青菜。チャーシューは小ぶりなバラチャーが4枚。濃い目の味付けで旨味良好。
サツパリとした中にも確りと旨味が感じられるつけ麺に大いに満足。まだ、メニューは沢山あるので、これからも楽しませていただきます。
ちなみに、退店時は外待ち7名だった。

投稿 | コメント (16) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

こんちくわ~。

なかなか美味しそうですね~
これからの時期には、サッパリ行けそう!

富士山 | 2014年7月23日 07:07

kamepi-さん こんにちは!
ただいま話題のお店ですね~ 食べたいな~ どんどん宿題が増える・・・

ヨコべー | 2014年7月23日 07:37

初訪問時はらーめんと
考えてましたが、迷いますねぇ~

YMK | 2014年7月23日 08:02

おはようございます!

大盛100円増しで150gプラスとは、空腹の時に重宝しそうですねェ〜
このエリアもたまに顔を出すので、チャンスがあれば追随します(*^^*)

こんにちは。

つけ麺も良さげですね。
また近くを通るチャンスが無いかな~

ayashi | 2014年7月23日 08:47

どうもです!

ヤベエ、忘れてました、ここww

junjun | 2014年7月23日 09:30

こんにちは~
こちらもBMしっぱなしで中々行けないです。
秋になったらいけるかな。

mocopapa | 2014年7月23日 09:33

こんにちは。

ええ 外待ちがあったんですか!?

場所が良ければ もっと人が来ると思いますね~

Stag Beetle | 2014年7月23日 10:47

こんにちは。
私はこの店。大好きなんですよ。
安くてチャーシューの盛りが多いし。

masa@連食★脱ラオタ完了 | 2014年7月23日 12:00

お、なんか透明感ある麺がきれい!
量的にも味的にも、暑い日にズバッと啜るにはちょうどいい感じですねぇ。お値段も魅力的です!

タム6000 | 2014年7月23日 12:09

こんばんは~^^
つけ汁が特にとってもいい感じですね^^ 平日にはなかなか行脚に出かけられないので、この夏の休みが勝負です^^

RamenNoodleSoup | 2014年7月23日 18:19

こんばんわ~

う~ん、ナイスなルックスですね~~~♪
つけ汁の色が良いです。。。

バスの運転手 | 2014年7月23日 19:40

こんばんは。

コチラではラーメンを食べましたが、旨かったですね~
ざる中華チックなつけ麺も旨そうですね~
この夏の間に食べてみたいです。
ちなみに屋号が読めなかったのはナイショです。。。

ぽんたくん | 2014年7月23日 20:21

毎度~

つけ麺も良心的な価格設定やね~
次訪、狙います~w

アカンな~同好会 | 2014年7月23日 20:32

こんばんはです!!

BMしながら、まだ未訪です!!
〆が水道水だと温い感じでしょうか?
やはり、この時期はキンキンに冷やして欲しいです!!

甚平 | 2014年7月23日 21:57

こんにちは~

この季節に重宝しそうな一杯ですね~
チャンスがあれば行きたいです。

らーめんじじぃ | 2014年7月24日 17:20