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コメント
こんにちは。
J系で女1人は根性ありますね！
ただただ脱帽です´д` ;
スープの塩気が弱いのは野菜が進みませんね…(ｰ ｰ;)
子熊 f^_^; | 2014年7月16日 13:32こんにちは。
定点観測ですねぇ。
なんかイマイチが続いてるみたいで。
たか&よし | 2014年7月16日 16:39子熊 f^_^;さん、コメントありがとうございます！
店の雰囲気と味変が女性一人でも入れるようになったのでしょうか？
自分としては以前の味に戻って欲しいんですが( ^^) _U~~
eddie | 2014年7月16日 18:53たか&よしさん、コメントありがとうございます！
定点観測・・そろそろ終了かなぁ
完全に味変していて、この味がデフォ(*_*)のようです。
eddie | 2014年7月16日 18:55
後客ポツポツ女性の二人ずれと女性一人（50代後半かな？）もいてJ系らしからぬ客層。えぼし麺（にんにく・アブラ）を注文し7分ほどで着丼。
スープ・・・醤油味が強いがしょっぱくはない、天地返してアブラ・にんにくを混ぜて、又一口wwあまり変わらないアブラは甘味やコクが増すわけではなくただアブラでした、にんにくは少し辛い。
麺・・・・・中太の平たくやや縮れで短い麺、良くも悪くもなく食べやすい麺、以前は太くスイトンのような麺とは違う。
具・・・・・豚というのかチャーシューというのかはバラ肉でアブラ部分はプルプルで赤身はしっかりの食感、味は薄めだがスープに浸していい感じ、野菜はモヤシ中心で少し生っぽくイマイチ。
以前から完全に味変した感じです、それゆえに女性客も増えているのかな？J系の店に女性一人は考えられませんものね！