レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
普通の限定とは違い、意外とわぽ会の限定は余裕がある。いくつ残っていたかは知らないが2時前で間に合う。コイケヤとのコラボで市販の2種類のトルティーヤを使っていると言う。かりかりした食感は変化球になっているが、やはり、くろ㐂の一杯にお菓子が入ると違和感がある。トルティーヤの味付けが人工的なものなので、くろ㐂のトッピングの中では、確実に浮いてしまう。工業製品のようなトルティーヤのバター風味が、はっきりいって邪魔だ。 麺は以前提供されたコマツナ入りの平打ち麺。シコシコの歯ごたえ、強いのどごし。メキシカン風なソースに負けず、逆に麺の存在感の方が強い。トッピングは2種類のトルティーヤ、レタス、豆、スパイシーな肉、クラッシュトマトなどメキシコ風の顔ぶれ。食べる前にレンゲで混ぜるので、それぞれを味わう作法ではない。くろ㐂得意のトマトを使ったソースと麺、そして具を一緒にかきこむ。このトマトソースは、さすがだ。これをモスバーガーか、ホットドックに、そのまま使いたいくらい。味は文句なし。 ただ、辛みが足らない。味を支配するのは具のスパイシーが時々顔を出すくらいで、基本はトマトの甘みと美味さ。出来れば、タバスコを置いてくれれば、もっと魅力が増すと思った。されと、最大の問題はトルティーヤ。市販のお菓子では、さすがにくろ㐂の丼の中では居場所はない。
麺は以前提供されたコマツナ入りの平打ち麺。シコシコの歯ごたえ、強いのどごし。メキシカン風なソースに負けず、逆に麺の存在感の方が強い。トッピングは2種類のトルティーヤ、レタス、豆、スパイシーな肉、クラッシュトマトなどメキシコ風の顔ぶれ。食べる前にレンゲで混ぜるので、それぞれを味わう作法ではない。くろ㐂得意のトマトを使ったソースと麺、そして具を一緒にかきこむ。このトマトソースは、さすがだ。これをモスバーガーか、ホットドックに、そのまま使いたいくらい。味は文句なし。
ただ、辛みが足らない。味を支配するのは具のスパイシーが時々顔を出すくらいで、基本はトマトの甘みと美味さ。出来れば、タバスコを置いてくれれば、もっと魅力が増すと思った。されと、最大の問題はトルティーヤ。市販のお菓子では、さすがにくろ㐂の丼の中では居場所はない。