先日山梨に初めて行った際この店を訪ねてみました。以前ＴＶ番組で紹介されていたのを覚えていてそれ以来一度は行ってみたいなと思っておりましたが評判がいまいちで食べるまで正直不安でした。ただ・・・すごくおいしかったです！！そのときかなり腹が減っていたのもあるのかもしれませんがこんなにおいしいものかと思いました。私にとっては「ありそうでなかった、でもどこかしらなつかしい味」でしたね。シコシコとした食感の麺はそこまで熟成させていないせいかややボソボソ感もありますがこれが意外とこのスープに合うんですね！スープは見た目には濃い色なんですが飲んだらあっさり、しかしちゃんとしたコクがあり最後まで飽きが来ません！それとチャーシューも昔ながらのもも肉っていいですね。最近は肩ロースやバラ肉が主流ですがこんな支那そばにはもも肉が一番合っていると思いますよ。量も結構多くて満足の一杯でした！それと遠方から来ているのがわかったのか店員さん（特に大将）からとても親切にしてもらいました。ありがとうございます。本当においしかったです！