野菜を食べたいけど、Ｊ系はちょっと、、、と思い、あじとみ食堂に向かいます。
道路が混雑していたので、途中から裏道へ迂回。
芳野台工業団地を通り、こちらの存在を思い出し、目的地変更して訪問です。
3、4年ぶりかな？

券売機で表題メニューを購入し店内へ

昼過ぎとあって先客4人と少なめですね。
平日なので、こんな感じなのかしら？

10分強で大きいミートボールの様なチャーシューが乗った、つけ麺が到着です♪

先ずつけダレ
味噌と豚骨、野菜のエキスが合わさり、濃厚な味わい。
野菜はスープをタップリ吸っていて、これだけでも美味しいですね♪
味噌の煮た系の野菜は大好きです♪
ほんのり辛味があるのもイイですね。

平打ちで麺は、ツルツルでしっかりした食感です。
濃厚なスープとの相性はイイですね。

解したチャーシューを丸めて、表面焼いた、肉塊は表面はカリカリで、中は柔らかです。
簡単解れるので、つけだれに分散させると、麺と一緒に食べられます。
野菜だけとはまた違った肉っぽさが、麺と良く会っていてイイですね。

最初は、ツケだれが熱く余り塩分を感じなかったのですが、冷めてくると塩っぱさが気になりますね。
更に、しっかり味付けされたチャーシューでダメ押しされた感じでした。
次回はチャーシュー無しでいいかな？

野菜はとっても美味しかったです。ごちそうさまでした。