３月２７日、ランチ訪問。１２：１４

相変わらずの行列です。列に接続した際、
店内の待機者あわせて、１７〜８人。但しあわてず、待機。
以前レポートしている通り、こちらは回転が速い＋キャパがそこそこあるので、本日も例外ではなく列接続後１５分で、一番奥のテーブル席に着席。

本日は、未体験の生卵をトッピングしてのオーダー。
確かに、店の張り紙には、生卵をとき、麺をつけ汁に付けた後、玉子を絡めて召し上がりくださいと書いている。その指示に従おうとも考えたが、面倒なので、といた玉子を付け汁に投入し、いざ実食。

まずは、感想ですが、劇的変化はありませんが、
砂糖の甘さが緩和されたような、そうでないような・・・・気がしてます。
個人的好みを言うならば、生より茹での方がいいですかね。
ただ、生卵を投入したからといって全体の味のバランスを損なう事はないので、お好みの方はよろしいかと考えております。
また個人的好みとして、一味を少々多めに振りかけて食べるのが同店での、ベターチューニング♪


この御苑エリアでは唯一？の小（２００ｇ）・中（３００ｇ）・大（４００ｇ）までは同一価格。といったサービスが嬉しく、またなんといっても、中太に施された麺はのど越し、歯ごたえ食感がよく、麺のうまみを感じられる店としてランチローテとして利用させてもらっております。
最後となりましたが、本日は、比較的特盛（＋￥１００増しで、５００ｇ）を頼まれている方が多く目にしました。（４組ほど）