2014/7/18

この日は久しぶり、会社の波乗り仲間と千葉北方面でセッション♪
毎度楽しみ、帰りの寄りラーなんですが、以前から飯岡方面に来たら寄りたいお店があったんですよね～
そのお店はこちら『らーめん ゴルジ』サン
波乗り仲間に「気になるお店があるので行ってみない？」と無理くり了解を経て、秘境の旅にレッツラGO!!
安太郎ポイントから車で走ること30分。国道126号線を右折し飯岡灯台に向う上り坂の途中を左折
細道をしばらく走るコトしばし。。
行けども行けどもラーメン屋の姿は見当たらなく不安が募りますが、少し下り坂に差し掛かった所でようやく看板を発見! 左巻きに進み、無事辿り着きました(汗)
店舗と言うより小屋の中には上半身裸の店主サンがお出迎え。
モンゴル系チックなビジュアルで噂通りワイルドだぜぇ～ww
看板には『動物を知り尽くす男、パンク町田 考業』と宣伝されてます。
そう、こちらの店主サンはラーメン作りの他に【ULTIMATE ANIMAL CITY】と言う動物施設を併設されており、輸入した動物を一時預かってるプチ動物園状態なのです(苦笑)
小屋の前にはオープンテラス？と言うか、木製のアウトドア用テーブルとイスが用意されており青空の下でラーメンを啜れるスタイル。以前は屋外のみでしたが、今は冬に備えて室内での飲食設備を整えたらしいです。
小屋内には店主サンと助手の女性と2人体制。お姉さんに口頭でオーダー、前払いで会計を済まし着丼を待ちます。小屋の前にはウォーターサーバーと卓上アイテムが数種スタンバイ
長閑に広がる田園風景を眺めながら大自然を堪能。天気もよく雰囲気最高♪
テーブルの目の前には檻に囲まれた体長2メートルのダチョウが2匹が飼育されており、少々動物園ライクなオイニーがしますが迫力あるライブ感
・・と思ったらいきなりダチョウが脱糞！ オヤジ3人、思わず苦笑。。

看板には『地元SPF豚の厳選した豚骨と背脂を使い、どまじめに豚骨らーめんを仕上げました。手間と時間がとてつもなくかかってるらーめんです』とインフォあり。こりゃ期待♪
待つこと10分程度「お待ちどうさまでしたぁ～」とお姉さんからコール
卓上アイテムの胡麻と紅生姜を降下し、まずは記念撮影☆
メインメニューの【ゴルジらー麺】 いわゆる背脂チャッチャ系のこってり豚骨醤油ラーメン
麺上にはたっぷりの背脂が浮かんでおりますが、レンゲでスープを啜ると見た目のこってりさとは違いサラリとキメの細かい背脂がスープに溶け込んでおり旨味たっぷり♪
こってりマイルドな豚骨醤油味に仕上がっております
どこか懐かしく感じるのは、昔環七らーめんで有名だった土佐っ子を彷彿させる味わいでした
具材はチャーシュー・メンマ・半玉の煮玉子、全て手作りとのこと。
焦げ茶色に変色するほど味の入ったメンマ、三元豚を使用したチャーシューは箸で簡単に崩れるホロ柔らかさ。合わせる麺はスープの絡みがよいホクホクの中太麺
麺量は140gかなぁ〜、少々物足りなかったので＋100円の替え玉を追加注文
1分弱で提供された替え玉は、特製ダレがかかった低加水の細麺タイプ。バツンとした歯ざわりで前者の中太麺と違う食感が楽しめます♪
不思議なロケーションで食らった一杯でしたが、本格的な仕上がりのラーメンはバチコン(ばっちりコンディション)でしたw
ちなみに大型車やローダウンした車でのアプローチは凸凹道も多く狭道なので注意しましょう(苦笑)

さて、夏休みに入り家族サービス期間に突入するので、父ちゃんしばらく波乗り活動はお休みです
夏休み前に楽しい一杯を堪能できました♪

ごちそうさまでしたぁ～