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平日20:15訪問 先客5名初訪。家の近所なのになぜか未訪でした。店主は埼玉の「石川家」で修行されたとのこと。特徴としてはメニューが、家系ラーメンだけではなく、あっさりの中華そばもある点と、具に、ほうれん草ではなく、九条ねぎが使われている点である。待つこと5分。さてどんな家系ラーメンなのでしょうか。まずスープから。やや醤油の味が強く、見た目も味も「千葉家」のスープに「王道家」のスープを混ぜたような感じで、好みのタイプ。麺は酒井製麺。具はのりが3枚、チャーシューは2枚で、小ぶりだが、とろける感じで美味い。そして九条ねぎ。これはこれで家系スープに合い美味いのだが、やはり、ほうれん草のほうが合っているような。値段は650円で、この界隈の家系ラーメンの相場より50円高いが、食べる価値は十分にあると思います。駐車場完備で、他につけ麺や中華そばもあるので、また必ず食べに来ます。
Ｎｏｒｉ
ペンギン軍曹
三番星
こちら藤沢市片瀬公園前派出所
麺パイチン
仮面ライダー
平日20:15訪問 先客5名
初訪。家の近所なのになぜか未訪でした。
店主は埼玉の「石川家」で修行されたとのこと。特徴としてはメニューが、家系ラーメンだけではなく、あっさりの中華そばもある点と、具に、ほうれん草ではなく、九条ねぎが使われている点である。
待つこと5分。さてどんな家系ラーメンなのでしょうか。
まずスープから。やや醤油の味が強く、見た目も味も「千葉家」のスープに「王道家」のスープを混ぜたような感じで、好みのタイプ。麺は酒井製麺。具はのりが3枚、チャーシューは2枚で、小ぶりだが、とろける感じで美味い。そして九条ねぎ。これはこれで家系スープに合い美味いのだが、やはり、ほうれん草のほうが合っているような。
値段は650円で、この界隈の家系ラーメンの相場より50円高いが、食べる価値は十分にあると思います。
駐車場完備で、他につけ麺や中華そばもあるので、また必ず食べに来ます。