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「鶏こくつけ麺 820円」@日の出らーめん 横浜桜木町本店の写真飲んだ後の〆に日の出らーめんに行きました。

〆なので剛つけめんとかガッツ麺などのハード系は止めて、鶏白湯の【鶏こくつけ麺】を無料なので勢いで、大盛りで注文しました。
待つこと5分ほど、出来上がり。麺は剛つけとは違い全粒粉中太麺でした。つけ汁は、ナルトが乗っていました。早速、麺をつけ汁に浸けていただきます。濃厚でしょっぱくて、味が分かりません…。
具は、焼きネギ、キャベツ、各チャーシュー、ナルト。卓上のIHヒーターに載せて熱いまま食べましたが特記すべくことなく、しょっぱいまま、食べ終わりました。濃厚さが仇?

ごちそうさまでした。

投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 4件

コメント

とらのすけサン、こんにちは。

つけ麺の汁はラーメンより味を濃いめにするのは一般的ですが
味の組立が分からないのは残念でしたね(´Д` )

子熊 f^_^; | 2014年7月20日 13:47

こんにちは!

平塚店には行ったことがあります
一昔前ならwoooo!って感じなんでしょうけど
たれ・麺ともに主張が強すぎて
バランスがとれていないように思いました。

eddie | 2014年7月20日 14:23