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普段は味噌派の僕が、醤油味でどこかオススメは？と聞いて紹介されたんで来てみた。ここでも、もちろん一番人気。土地勘がなかったんで早目で開店待ち。開店時には僕以外一人だけだったが、カウンターのみ15席ほどの店内はみるみるウチに満席。どうやら近所の常連さんメインの店らしい。おかみさん？とのやり取りを聞いていたら、どうやら息子？と代替わりしたとか。鶏ガラベースの焦がし醤油？って感じ。昔ながらの店らしく、今風の魚介臭さとかは一切ない。その点では僕好みなんだけど、何か違和感がある。あと、残念ながら麺が若干茹で過ぎ。食べ始めはそこそこ食えたんだけど、食べ進むウチに伸びで来た感じ。トッピングのワンタンもチャーシューもそんなに悪くないのに、肝心の麺がダメなんで結局撃沈。が、僕より後に入った人とかはみんな完食してる。やっぱり好みの問題なんだろう。
のり
コージ
Cure
ej
と聞いて紹介されたんで来てみた。
ここでも、もちろん一番人気。
土地勘がなかったんで早目で開店待ち。
開店時には僕以外一人だけだったが、カウンターのみ15席ほどの店内はみるみるウチに満席。
どうやら近所の常連さんメインの店らしい。
おかみさん？とのやり取りを聞いていたら、どうやら息子？と代替わりしたとか。
鶏ガラベースの焦がし醤油？って感じ。
昔ながらの店らしく、今風の魚介臭さとかは一切ない。
その点では僕好みなんだけど、何か違和感がある。
あと、残念ながら麺が若干茹で過ぎ。
食べ始めはそこそこ食えたんだけど、食べ進むウチに伸びで来た感じ。
トッピングのワンタンもチャーシューもそんなに悪くないのに、肝心の麺がダメなんで結局撃沈。
が、僕より後に入った人とかはみんな完食してる。
やっぱり好みの問題なんだろう。