Item: 珍々亭
Rating: 80
Author: ＼(＾▽＾)／~~~~~~~~~

80点

麺
○○★○○
タ　レ
○○★○○
具　材
○○★○○
接　客
○○★○○
総　合
○○○★○

油そば並￥６５０をいただきました。

平日の昼下がりに訪問
先客後客多数

麺
軽く縮れた中太麺
プリモチの良い食感です。
醤油ダレとの絡み良く、美味しくいただけます。
量は、茹で上がりで３００ｇってところでしょうか。
並にしては、多め

タ　レ
黒褐色の醤油
混ぜ込むと、ほんのり甘い、何処か懐かしい味
最後の方で、定番の酢とラー油を適量投入します。
当たり前ですが、サッパリ感と辛味が効いて来ます。

具　材
チャーシュー・メンマ・ナルト
具の何れもは、特筆することはありません。

総　合
とてもシンプルな醤油味の油そばです。
「油そばの発祥の店」と言われるだけのことはあります。
値段も安く、腹一杯です。
ごちそうさまでした。