★久々の休日～！！★
『麺処　びぎ屋』へ！

久しぶりの休日の一杯。

久しぶりの休日、気分転換にヘアカットに目黒へ。

朝からワークアウトし、ガッツリ汗流したって事で、麺活。

せたが屋やラーメンゼロ出身って事で、限定もありましたが、デフォで。

麺は、細麺のストレートで、若干麦芽系を練り込んでいるのかな？喉越しも良く、良い麺です。

スープは、動物系は鶏メインで豚骨フォローな感じ。ただ、和出汁が節系で強く感じるので、かなり和寄りかな。
ほのかに、店内が柚子の匂いが強かったので期待しましたが、このスープには感じませんでした。

具は、特製なので、豚チャー鶏チャー、メンマ2種、味玉、ネギの構成。
鶏チャーは特徴もない感じですね～。これだと、ノーマルか味玉バージンで十分カモ。

総評は、和出汁が強めの上品な醤油ラーメンですね。
女性にはオヌヌメな一杯です。
基本的には、美味しいラーメンですが、和出汁が強く感じる為、ちと盛り上がりに欠けるかと。
飲んだ後には、多分胃袋にジャストマッチしそうです。

『ごちそうさまでした』