Item: 麺堂 稲葉 Kuki style
Rating: 75
Author: 麺喰亭旨志

75点

しょっぱい。
とにかく塩がキツイ。
夏場でもしょっぱ過ぎるよ。
麺は良い感じ。湯で加減も風味も良い感じ。
具のチャーシューや青ネギ、玉ねぎノリはとても素晴らしい。
もう少し、濃度や粘度と塩味が薄ければ良いのに。あっさり青湯が良い感じなだけに残念だ。
次からは無いかな。

2014年7月22日 22:30投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー： 3件

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