Item: ラーメン ひかり
Rating: 79
Author: まるまる(°…°)四隅踏破

79点

【冷やし旅2014：その36】

今日はひかりさんの祝日限定ラーメンを食べに来ました。
実は
天才が去った後の限定には興味が無くなっていたのですが
「よっしーＲ」さんのレビュによれば、
最近、弟さんがこちらで陣頭指揮を執るようになったとのことなので、久しぶりに来て見ました。
お！います居ます！

では、外の券売機にて限定７８０円のボタンをポチ。
既に「麺’s」さんがレビュしている通り、
７/21の海の日の限定はいずれも同じ価格で
冷やし中華
追いカツオの醤油ラーメン
煮干しの冷やしラーメン
濃厚つけそば
の４品のみの展開です。
もちろん私は煮干しの冷やしラーメンを外待ち時に選択（注文）します。

さて以前来た時は客が出れば随時入っていたのですが、
最近は半入れ替え制になったみたいで
かなりの客が出てから呼ばれるようになりましたね。
今日は暑いので早く日陰に入りたいです・・・。

おっと待っていればイケメンさん（Ｔくさん）とこんにちわ＾＾
彼は「冷やし中華」を食べた模様です。レビュこうご期待ですねｗ

さらに数人が退出し、店内ガラガラでも呼ばれず結構待って入店。ﾌｳ(＠_＠;)
そして、外待ちで注文を取っていたにもかかわらず
店内に入ってからもさらに25分くらい待って・・・・

ようやく
ご対麺～♪
褐色でとろみのあるスープには
ふちの赤いチャー３枚、メンマ、味玉半分、海苔とみょうがという麺バー。

スープは
煮干しのエグミは抑えられていてもうま味が強くあり、美味しいですが
塩分もかなり強く感じます。
夏とはいえ、
ちょっとショッパイですかね～～。

更には冷やしといってもメチャぬるいです（苦笑）

麺は中細麺。
よく〆てあり、風味もあって美味しい麺です。
流石は製麺屋さんが元祖のコチラ系列ですね。

具は縁が赤いロース系チャーですが
３枚あるのいいけれど、いちまいいちまいがとても薄いですね～～～～ｗ
カットするにも技術が要りそうｗｗ
味玉は半分とはいえ入っているのは評価できます。

固形完食

とても評価が難しい一品です。
味はいいけどショッパイし、チャーは３枚だけど薄っすいしｗ
冷やしなんだけどぬるいし
でも
麺は旨いですし
味玉が半分とはいえ入っているのは嬉しいですよねー。
ただ
外待ちで注文受けているにも関わらず
中に入ってからも25分くらい待ちのはイタダケナイです。

それを評価すればこのくらいかな。

ごちそうさま
また来ます。

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2014年7月23日 09:22投稿 | コメント (14) | このお店へのレビュー： 19件

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こんにちはぁ～
これは難しい評価ですね。暑い日に、半入れ替え制だったら辛いですね。
さらに店内で25分待ちは辛すぎます(^-^;
でも麺は美味しいし・・・

mocopapa(S852) | 2014年7月23日 09:28

クラシカルなルックス。
実に旨そうな冷やし煮干しですね！

YMK | 2014年7月23日 09:42

おはようございまーす！

その節はビックリでしたねぇ～ｗ

ちなみにﾜﾀｸｼもかなり待たされましたよ…。
暑かったですわｗ
提供も先に食券を渡してるンですから、
もうちょっとスムーズにお願いしたいですよねぇ。。

たく☆ | 2014年7月23日 09:50

こんにちは～
こちらもチェックはしているんですが未訪のままで・・・（汗）
この冷やしは食べてみたいかも♪と思うのですが、外待ちはともかく中待ちで25分は厳しいですね（汗）

一日三食ラーメン | 2014年7月23日 10:34

三食ラーメンさま
一緒に行ったツレのは先に出てしまい、完全に食べ終わったころに来ましたよ（苦笑

たくさま
その節はﾄﾞｰﾓ！
えー、たくさんも待たされたんですか?

ＹＭＫさま
えずらはいいんですがねーｗ
写真からはしょっぱさが見えないですねｗ

mocopapaさま
入れ替え制はいいとして、中で２５分は待ち過ぎですねーｗ