【小麦香る不揃い手打細麺】

みなさんこんにちは　はっけよーい　うなった　オナコです。

＊ビジュアル
チャーシュー、メンマ、コーン、海苔、薬味ネギが乗って到着。

＊スープ
琥珀色のスープは鶏ガラ感いっぱい、微甘なカエシダレと融合し、野菜や調味料が旨みを底上げ。
よって　ウマウマ　左順手が　止まらない。

＊麺
固めに茹で上げられた不揃い手打の細麺は、手打の割に加水が低く抑えられており粉っぽさ完備。
風味溢れる手打麺だ、これはかなり好きな類。

＊具材
トロホロのバラチャはやや出涸らしライクながら、肉質良好で調味加減も良く美味い。
コーンの入る醤油ラーメン、桐生～藪塚ではよく見かけるが、元祖は「木村」さんか。
教えてエロいシト。
細切りのメンマ、薬味ネギともにスープとの相性が抜群。

＊総評
失礼ながら、過度の期待をせずに訪問したが、アヌドレン。
鶏ガラが香る琥珀色のスープに粉感タップリの手打麺がゆらゆらと泳ぐ絶妙な一杯だ。
あまり記事を見かける事のないお店だが、地元の方々に愛されれているお店と思料、接客も素晴らしかった。
ハゲラヲタはいらない。

ごちそうさまなわけだが