以前、白岡市にある油濱に行きなかなか旨かったので、近場にある春日部店を訪問してみます。

開店時間直後に到着し、店舗前の駐車場に車を停めて入店です。
先客5名。券売機でコテソバ(並)を購入し、カウンターに座ります。
食券はカウンター上に、水はセルフです。
先客の方々のラーメンは、まだ未着丼。
店主さん一人で切り盛りしてます。

12～3分してから着丼です。
具は、ブロックチャーシュー、メンマ、ねぎ、なると、卵の黄身。
卵の黄身もろともまぜまぜして頂きます。
濃いですねー。醤油タレがめっちゃ濃いです。が、卵の黄身がまろやかにしてくれているんで助かりますね。
麺は、中太でややウェーブがかっていてもちもちとしてて、濃いタレに合っていますね。
ただ、具がお世辞でも良いとは言えない、ごく普通な感じが残念です(;´д｀)

お酢とか入れずにノーマルを味わうのが好きですが、今回はちょっとだけ刻みにんにくを入れてみました。
量的に並では物足りない感がありましたね。

ごちそうさまでした(^_^)