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1月27日 12：00入店 直ぐにほぼ満席 なかなか人気のようです 店主さん1名で対応麺・気持ち硬めですが弾力の面であまり芳しくありません、全体的にしまり無く良い印象でありません。量は140ｇ程度でしょうか（？）たれ・タレは最近良く見るスープ状、とにかく味が濃すぎで無理です・・・系列店でも同じメニューを頂いていますが、何時から汁多めになたのでようか？具・チャーシューは大振りな物が一枚、卵黄・・・、卵黄意外は具としてあまり機能しているように思えません。たれの濃さがすべてです、麺の出来もパーフェクトとは思えず、サイドメニューならまだしも専門店としては・・・麺の熱さ、器の温め方等もっと工夫できる事はあるかと思います、ごちそうさまでした
LIE LIE LIE
きんた
またぞう
たろ
麺・気持ち硬めですが弾力の面であまり芳しくありません、全体的にしまり無く良い印象でありません。量は140ｇ程度でしょうか（？）
たれ・タレは最近良く見るスープ状、とにかく味が濃すぎで無理です・・・系列店でも同じメニューを頂いていますが、何時から汁多めになたのでようか？
具・チャーシューは大振りな物が一枚、卵黄・・・、卵黄意外は具としてあまり機能しているように思えません。
たれの濃さがすべてです、麺の出来もパーフェクトとは思えず、サイドメニューならまだしも専門店としては・・・麺の熱さ、器の温め方等もっと工夫できる事はあるかと思います、ごちそうさまでした