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「『つけ麺 塩 大盛(¥1000)』」@麺工房 隠國 愛川本店の写真てゆか久しぶりに目の前を通ったので反射的に訪問♪...何気に9ヶ月ぶりってか!?(^O^; んでこんな辺鄙な場所でも13:00過ぎ店着で常時5割程度の入りっつ~のゎ凄いわな...(^_^; 取り敢えず今日ゎメッチャ暑くてラーメンよりもツケ麺気分だったので上記ラーを注文♪

てゆか魚介系(魚粉でゎない)が効いたツケ汁ゎラーメンと同様に結構オイリーだが(笑)レモン&酢&梅の酸味が結構強烈...んで胡椒(恐らくブラックペッパー)の辛味も結構来ますぅ...(^O^;

てか冷水でしっかりと〆られた卵とコーヒーが練り込まれた2色の「ゼブラー麺」ゎ細麺ながらも良い感じの歯応え&お味&香り♪てか見ためで軽く400グラムゎあるんぢゃねぇか!?...と思ったボリュームも、思い切り上げ底だったので300グラム弱だったのゎ助かった...(笑)

てかツケ汁内の具ゎ細切りチャーシューと水菜、少々のメンマのみなのゎちと寂しい...せっかく¥1000も出したんだから、もぅ少しヲ肉位ゎ欲しかったかなぁ...(^_^;

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