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「濃厚とんこつ塩ラーメン+小ライス 680+100円」@新とんこつ大学 綾瀬キャンパスの写真7.21 20:30 綾瀬の街を散歩したあとに、家系ラーメンが綾瀬にできたのを思い出し訪問です。先客は1名でしたが、後客多数で、私が食べている間には満席に。新とんこつ大学なんて、名前ですが、客層はもっと上ですね。まあ、別にこちらは学生街でもなく、周りが居酒屋とパチンコ屋だから当たり前ですけど。券売機で、塩とライスの食券を購入し、席へ。店員さんに麺カタメを告げ、待つこと7分ほどで着丼です。こちらは店員さんがお一人なので、大変そうでした。

スープは壱系の家系スープで、クリーミーな豚骨で、出汁感はそれなりに良好。油は適量ですが、塩はかなり効いています。お酒のお供やライスと組み合わせるが前提であれば、いいですが、そうでなければ明らかに塩の量がオーバーですね。ただ、スープ自体の出汁感は家系として合格点です。一つ残念なのはスープが明らかに少ないことですね。最後ライスと食べていたら、スープを全部飲もうとしなくてもほぼスープなくなりました。。麺は家系標準の中太麺で、茹で加減はちょうどいいカタさ。具は、ホウレンソウ、うずら、チャーシュー、海苔、ネギ。チャーシューはかなり小さめで残念でしたが、ホウレンソウがデフォでも結構多めなのは嬉しいですね。海苔はもちろんライスとともに。途中で卓上のニンニクを投入。スープの量と塩加減だけやや微妙でしたが、ベースの豚感は悪くないので、次回は醤油を食べてみたいですね。こちらは通勤経路内にあり、駅から近いので、また利用したいと思います。どうもご馳走様でした。

投稿 | コメント (13) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

おはようございます!
駅近くにこういうお店があると、手軽に満腹になれて良いですね。

あらけん | 2014年7月27日 06:11

おはようございます!

綾瀬キャンパスというから、ホントに大学があるのかと一瞬思っちゃいました(_ _).。o○
家系なら〆のライス投入は定番なんで、スープが足りないのは致命的かもですねw

おはようございます
とんこつ大学 ほかでも見たような気がします。
多店舗展開してるんですね。きっと。

mocopapa | 2014年7月27日 07:38

毎度~

昔、パチンコ大学ってのもあったな~
ほうれん草が多いんは好感やね~w

アカンな~同好会 | 2014年7月27日 07:43

どうも。
ここ最初は家系だと思わなかったんですよね~店名からして^^;
壱系も旨い所に当たると、感動的な旨さなんですが・・
塩が突出ってのは、いちばんいただけませんね~(笑)
ここ最近は家系から遠ざかってるんで、どこかでガッツリと食べたいです。

右京 | 2014年7月27日 09:29

こんばんはー
ちょっと塩気が強すぎたのだけは残念でしたね
綾瀬だと自分は2代目に行ってしまいそうです

キング | 2014年7月27日 15:37

なんとなくうまく乳化できていない感じがしますが
スープは良かったみたいですね。
ネーミングセンスがw

近藤さん | 2014年7月27日 16:30

こんばんは。
スープが少な目なんですね。
これは家系では少しイタイかも。
でもほうれん草は凄い。コレは中々ないです。
頑張って欲しいお店ですね。

masa@連食★脱ラオタ完了 | 2014年7月27日 21:09

あらけんさん、おはようございます。
忙しいときにはちょうどいいですよね~^^そこまで点数か高くないですけど、頻繁に行ってしまうかもしれません!

ラーメン大好き夫婦(nao)さん、おはようございます。
全然客層は学生じゃないんですけどね(笑)

mocopapaさん、おはようございます。
たしか何店舗もあったと思います。こちら以外だと王子で見たことがあります!

アカンな~同好会さん、おはようございます。
パチンコ大学はただのパチンコ屋さんですかね~?ラーメンではないですよね?(笑)

右京さん、おはようございます。
壱系は最近あんまり当たらないので困ってます。近場に良い店ないかな~

キングさん、おはようございます。
この日は夕食食べようと思った時間が遅かったので。。。そういえば最近二代目も行けてないな~

poti | 2014年7月28日 08:37

近藤さん、おはようございます。
スープは塩が多いのを除いては満足できるレベルでした!ただ、あと一歩って感は否めませんね。

masaさん、おはようございます。
ホウレンソウは嬉しいですよね。少ない家系ならトッピングしてもこれと同じくらいかもww

poti | 2014年7月28日 08:39

potiさん、はじめまして!ひろしといいます。よろしくお願いいたします。

こちらのメニューは、以前に食べた事があるんですが、毎年やっているんですね!
レビを見たら食べたくなりました。美味しいですよねーー

よろしくお願いいたします。

Hiroshi | 2014年7月28日 16:53

potiさん、すみません、いそじさんと間違えました!(笑)
私アホなんです。(笑)

Hiroshi | 2014年7月28日 16:55

どもっす

ありゃま ショッパかったみたいですねー塩とんこつ^^;
果たしてこれがデフォなのか?濃い目になっちゃったのか?謎ですがー
ホウレン草はデフォでも多いの解りました(笑

はぐれメタボ | 2014年7月28日 19:57