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コメント
ちゃんとした家系。
それなら横浜においでくださいな。
選り取り見取りでっせ〜
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2014年4月2日 16:20どうも~
ここ家系なんですか~
店名からだと分かりませんねw
スープは色合い的にも壱系って感じですね。
うずらも入ってるしw
今年は、ちょっと家系に力を入れたいと思ってます。
右京 | 2014年4月3日 18:39なんですってー!
綾瀬にもキャンパスが!(汗
すごい増殖してますねここの家系・・・
近場だと神田ですけど 職場の近所にもオープンしそうな勢いです
はぐれメタボ | 2014年4月4日 13:17
Hiroy
まー

つちのこ

poti





この日も本部より夜ラー指令。もう時間も時間だったんで、帰り道にある綾瀬駅周辺で検索。そういえば最近ちゃんとした家系食ってないなぁ…ってことでコチラを選択です。
ガード下にあるコチラの店舗、入り口は南口と北口に2ヶ所。券売機は南側の入り口から入るとすぐ左手になります。何を頼むか悩んだすえ、やっぱり無難に表題を購入。待つこと数分で着丼です。
まずはスープ。クリーミーでマイルド。いわゆる臭みのほとんどない、いわゆる最近の家系ですね。期待以上でも以下でもなく、以前どこかで食べたことがある気がする一杯。これぞチェーン店といった感じですね。
さて、麺は中太のやや幅広麺。ピロピロ麺といった表現がシックリきそうな麺ですね。この麺は個人的には嫌いじゃありません。カタメじゃなくてもけっこうプリプリしてて良いですね。
トッピングは極薄チャーシューが2枚にほうれん草、海苔が3枚にウズラというザ・家系メンツ。チャーシューは極薄な上にかなりアブラギッシュですね。コレは正直あまり印象よくない。個人的にはうずらもいらないかな。
というわけで完食。コチラのお店、高架下にあるので電車が通る際はなかなか騒々しいですね。でも捉え方によっては横丁の居酒屋みたいな気分を楽しめるかも?ちなみに卓上セルフのお水がレモン入り。私はコレ好きなんです。コレがちょっとプラスポイントになりましたね。
ご馳走様でした。