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「鮭とマと男と女(限定) 900円」@麺や 蒼 AOIの写真猛暑の週末,開店時20名くらい行列.店内に入るも限定の掲示がない.店員さんに冷やしの限定があることを確認して,900円分のチケットを渡す時に口頭注文.
 白い器に盛られたきれいなルックスを見ただけで外れないと確信.麺は中太平打ち.麺を一口食べると,味がついていてコシがしっかりある.もうこれだけでうまい.トマトを絡めて食べると,大きいバジルの葉の香りが後押しになって,すっかり洋風な印象.全体を混ぜて食べてみると,洋とも中華とも言えない新しい味わい.それでいて奇をてらった薄っぺらなものではないところがポイント.柔らかいササミ,鮭,メンマといった具材も計算づくのチョイスだろう.別皿のソースを混ぜ合わせてみると,ニンニクが効いてクリーミーな味わいへと絶妙な味変.量的にも十分で満足.別世界のごちそうを食べた気分でした.

投稿 | コメント (7) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

Paulさん,どうもです。
別皿のソースはトリュフオイルソースですね。
気に入ってくださったようで,高採点付けた私もホッとしています。

RAMENOID | 2014年8月2日 23:30

どもです。
これ美味しいですよね~。
誰が食べても大台突破だと思います。

ピップ | 2014年8月3日 00:25

先週、食べましたぁ〜♪
とても美味かったです!

tomokazu | 2014年8月3日 05:22

おはようございます!
別世界の一杯ですか~。
食べたい!

あらけん | 2014年8月3日 07:07

つくば遠征お疲れ様です♪
みなさんお気に入りですね~!
いいなぁ
私も追随したいです

うまこ | 2014年8月3日 10:08

こんにちは。

突き抜けましたね。
つくば遠征でシャッターズは珍しいのでは?。

glucose | 2014年8月3日 20:14

こんにちは。

皆さんのレビュー拝見して、自分もようやくいただきました。
確かにこれは美味しいですね。
思い出したらもう一度食べたくなりました。

ももも | 2014年8月4日 10:39